絹のような舌ざわりがする、ローストビーフ(200g)

¥ 5,000

お肉の旨味を感じれるちょうどよい仕上がりにフレンチ出身のシェフが調理しました。お客様からは「ローストビーフの概念が変わった」との嬉しい声も頂いています。ローストビーフ丼や肉寿司など、調理方法もさまざま!もちろん赤ワインにもピッタリです。200g入りで超お得!※部位により値段が変わります

ローストビーフの美味しいお召し上がり方
【解凍編】
 ・オススメの解凍方法…
① 真空パックのままでローストビーフを冷蔵庫へ。
② 約5時間~6時間ほど冷蔵庫でジワジワっと解凍!
③ 肉汁が出にくい、一番のオススメ! (*´ω`*)
・お急ぎの方…
① ボール等に水を張り、水をチョロチョロ流し続け解凍スターティン!
② 約1時間~1時間半ほどで解凍!  (ΦωΦ)
※ お湯での解凍 NG!! 電子レンジでの解凍 NG!!

【切る厚さってどれくらい?】
   ブロックの状態でご提供するのは深い理由があります・・・(´;ω;`)
スライスすると、その瞬間から風味や美味しさ、肉汁がドンドン流出!!
   オススメは2~3mmの厚さがオススメです!
【ソースについて】
   別添のソースは、醤油ベースの和風ソースに大根おろしを加え
数時間かけてコトコトコトコト、魔女の様に煮込んだものです (゚∀゚)!ウマイヨ
 
【let’s! アレンジ】
  ・冷たく食べる・・・
2~3ミリにカットし、別添のソースをお洒落にかけて、メッチャお洒落に食べて下さい (*´ω`*)
・生野菜と食べる! 
オリーブオイル&バルサミコ&塩コショウ&ワインで女子力アップ (゚∀゚)イイ!
  ・ご飯と食べる
炊きたてのご飯に醤油を一回し、アッツアツのご飯にローストビーフをオン!! 
ローストビーフにおろしソースをのせ、黒胡椒で味をキリッとシメル! (ΦωΦ)キラン
・パンと食べる、
   下から順に載せていく ※パンは焼くのがジャスティス  ٩(๑`^´๑)۶キリッ
パン・レタス・ローストビーフ・別添ソース・トゥメィトゥ・レタス・パン!
・let’s アレンジ!!
バルサミコ(ドルチェ)ソース ・わさび醤油 ・粒マスタード ・柚子胡椒
   などなど、可能性は無限だーーーーーい!   赤ワインと合うぅぅぅ!!(๑´ڡ`๑)ウマー

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      • 鹿児島県 1,200円
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      • 沖縄県 2,200円
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